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La dolcezza del clima, la generosità del terreno e la secolarità dei nostri alberi di varietà prevalentemente “Peranzana” danno a questo olio un profumo netto di olive con note di erbaceo-floreali, un sapere dolce con equilibrate note di amaro piccante. Ideale nelle insalate, sulle bruschette, pinzimonio, sia crudo che in cottura per pitti dal gusto deciso, su carni, pesci grigliati e zuppe.
Minima quantità ordinabile 12 bottiglie.
La dolcezza del clima, la generosità del terreno e la secolarità dei nostri alberi di varietà prevalentemente “Peranzana” danno a questo olio un profumo netto di olive con note di erbaceo-floreali, un sapere dolce con equilibrate note di amaro piccante. Ideale nelle insalate, sulle bruschette, pinzimonio, sia crudo che in cottura per pitti dal gusto deciso, su carni, pesci grigliati e zuppe.
Minima quantità ordinabile 12 bottiglie.
